DOP Sierra del Moncayo, pasión por el AOVE desde Magallón
En esta ocasión traemos a nuestra página de Saborea Magallón a Miguel Ángel Lacámara , presidente de la DOP Sierra del Moncayo.
Entrevistas
Cooperativa Santo Cristo, la unión hace la fuerza.
Hoy en Saborea Magallón hablamos con Rubén Frago Tejadas, el joven presidente de la cooperativa Magallonera desde hace tres años.
Bodegas Picos, tradición familiar con la mirada puesta en la calidad y la exportación
Bodegas Picos, tradición familiar con la mirada puesta en la calidad y la exportación La bodega exporta mas del 95% de su producción anual y su marca, Gregoriano, se ha convertido en una referencia internacional En los años 90, Ricardo Frago mantenía con su esfuerzo y tesón una empresa que se llamaba Agrofrago. Donde hoy …
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El poder de la mujer y el cava aragonés
La familia de Susana Ruberte lleva haciendo vinos de calidad desde el año1948 con la marca La Magallonera. En 1982 funda Bodegas Ruberte. Hoy Ana Salvador, su hija, y la propia Susana, elaboran con cariño y tradición un cava aragonés que sorprende por su burbuja fina, su aroma y un paso en boca suave y sedoso.
Pagos del Moncayo: Juventud y compromiso con la tierra Magallonera
Pedro y Pablo Aibar, son ahora, los que dirigen este proyecto enológico con la ayuda de Axial Vinos, empresa que distribuye sus caldos por todo el mundo. No podemos olvidarnos de Gonzalo Marchant, enólogo chileno que colabora en los trabajos de bodega y participa activamente en las tareas de campo.
Entrevista con Leticia Alútiz
Leticia Alútiz Fernández lidera la iniciativa Saborea Magallón y es Concejal de fomento agroalimentario, turismo y comercio.
